Farniente utilise exclusivement des produits frais, sélectionnés avec soin, pour préparer ses délicieuses lasagnes. Dans les règles d’un art culinaire qui perpétue avec passion les gestes traditionnels et les recettes originales. Pâte moelleuse, bolognaise riche en viande délicatement épicée, béchamel légère et succulente...

• Pâtes fraîches fabriquées sur place à partir de semoule de blé dur et d’œufs frais.
• Viande de bœuf (morceaux sélectionnés) travaillée et hachée dans notre propre atelier.
• Viande de porc (épaule fraîche 100 % sélectionnée) qui est découpée, désossée, découennée et hachée dans notre propre atelier.
• Emmenthal finlandais 100 % râpé dans notre usine.
• Tomates : uniquement des pulpes sélectionnées.
• Sauce béchamel à partir de lait entier frais et d’épices sélectionnées.
• Lasagnes au saumon à partir de saumon norvégien cuit dans notre usine.
• Lasagnes « VERDE » et végétarienne avec des épinards frais.
• Pas de colorants, pas d’agents conservateurs, pas d’OGM ni résidus de pesticides, pas de résidus de métaux lourds.
• Date limite de consommation de 21 jours pour les lasagnes bolognaises.
• Conservation optimale dans l’emballage sous atmosphère protectrice.
• Emballages thermoformés, identifications personnalisables, traçabilité parfaite (raviers au choix : individuels de 400 g et 1 kg ; plateaux de 3 kg, 3.6 kg, 4 kg, 5 kg par exemple).
• Usine ultra moderne.

Farniente s.a. a mis en place et maintient un système de management de la sécurité alimentaire conforme à la norme ISO22000:2005 pour la Production, conditionnement et distribution de lasagnes fraîches.

Certificat ISO